Яркая во вкусе цитрусовая глазурь – это настоящая находка для декорирования самых разных десертов. Такой глазурью можно украшать кексы и пирожные, торты и печенье. Также это идеальный вариант глазури для куличей, если вы опасаетесь сырого белка в украшении такой выпечки...

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 🔹 Начнем с подготовки ингредиентов. Чтобы глазурь получилась идеальной, используйте качественный шоколад – тёмный, молочный или горький, на ваш вкус. Главное, чтобы в нем не было лишних добавок. Сметана и сливочное масло тоже играют ключевую роль – они должны быть жирными и свежими. В противном случае глазурь может потерять свою шикарную текстуру...

Если вы хотите преобразить ваши блюда, то рекомендую научиться готовить простые рецепты глазури и помадки. В настоящее время существует целое множество видов украшения бисквитов, тортов, пирогой, печенья. Если вы только начинаете свою кулинарную деятельность и не хотите разочароваться в себе, советую начать с приготовления простой глазури. Классическая глазурь Для этого нам понадобится сахар - 800 гр, стакан воды в 250 мл и 3 гр лимонной кислоты. На самом деле способ приготовления прост, поэтому можете учиться готовить со своими детьми и это будет своеобразной игрой...