Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт колбасы в домашних условиях. Приготовить данный деликатес в рукаве в духовке очень простой и вкусный способ. Ингредиенты: · 1,5 кг свинины, · 300 г сала, · 5 зубчиков чеснока, · 1 ст. л. соли, · Перец и соль по вкусу. Приготовление: Мясо хорошо промываем водой и пропускаем через мясорубку. Но лучше всего мясо мелко порубить ножом, такая колбаса будет вкуснее. К мясу добавляем мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Фарш для колбасы готов. Теперь на мясорубку надеваем специальную насадку и начиняем заранее промытые кишки...

Куриная колбаса в домашних условиях по этому рецепту получается диетическая, сочная и очень нежная. Копченая колбаса имеет насыщенный цвет и аромат. Приготовление колбасы занимает не так много времени, но оно того однозначно стоит. Рецепт колбасы достаточно простой и понятный, с ним справится любой желающий. Колбаса в духовке – это качественная и вкусная альтернатива магазинным продуктам. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, насколько вкусная колбаса получается в итоге. Порадуйте себя и своих близких вкусом настоящей копчено вареной колбасы...