348 читали · 5 лет назад
Кое что о кофе—странный но вкусный рецептик—кофе с яйцом!!!
Необычный напиток под названием  Egg Coffee, в наших кофейнях такое обычно вообще не подают. Но взбитое яйцо или отдельно белок или желток добавляют  к кофе в Азии, в Скандинавии и других странах.. Так что почти что идентичные   рецепты могут встретиться под названиями «Кофе по-вьетнамски» и «Кофе по-скандинавски». Хотя—конечно, добавить сырое яйцо в чашку с  эспрессо или американо—Звучит как минимум странно. ..       В некоторых рецептах кухонь народов мира удачно используются сырые куриные яйца, и  результат получается очень даже интересным...
1342 читали · 3 года назад
Все дело в кофе: потрясающие рецепты любимого напитка
Кофе – чуть ли самый популярный напиток в мире, причем это касается как его горячей, так и холодной версии. Кофе черный, кофе с молоком или сливками, кофе со специями и сиропом, кофе со льдом… Да что там! Есть даже кофе с чаем, и это коллаборация явно была создана не случайно: видимо, только так можно было примирить заядлых кофе и чаеманов в их постоянном споре о том, какой напиток лучше. Как по мне, микс получился очень «на любителя»…на истинного гурмана, если уж быть откровенным, но у и него наверняка есть свои поклонники...