Фрикасе из курицы.Классическое блюдо французской кухни.
Фрикасе из курицы: пошаговый рецепт
Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Ох, друзья мои, сегодня я расскажу вам об одном из тех блюд, что способны перенести вас в настоящий кулинарный рай! 🤩 Представьте себе: нежнейшее куриное фрикасе в обволакивающем сливочном соусе... Это не просто ужин, это маленькое путешествие во Францию прямо у вас на кухне! Приготовление такого блюда —...
Фрикасе из курицы-классический рецепт французской кухни.
Ингредиенты : Куриное филе нарежем некрупным кубиком. В сковороде растопим сливочное масло и обжарим на нем кусочки куриного мяса минуты 3-5. Добавим к мясу специи — соль, черный молотый перец и молотый мускатный орех. Вольем в сковороду куриный бульон и готовим все вместе минут 10. На этом же этапе добавляем лимонный сок. Можно сок не добавлять, я готовила и с ним, и без него, с лимонным соком получается вкуснее. Через 10 минут добавляем в сковороду муку и хорошо перемешиваем...