Есть такие прекрасные блюда, которые хороши и холодными, и горячими. Вот киши как раз из таких. Их можно есть на завтрак, обед, ужин, брать с собой на работу)
⠀
А если вы собираетесь на прогулку на природу, то возьмите с собой киш. На свежем воздухе с горячим чаем из термоса – он еще вкуснее!
⠀
Только предупреждаем: готовьте сразу два, потому что один будет съеден сразу после выпечки 😂
⠀
Тесто (на 2 киша/ форма 22 см)
Яйца 2 шт
Мука 450 г
Сливочное масло 290 г
⠀
Начинка:
Вообще она может быть любой:...
Чем хороши киши? Своей непредсказуемостью и разнообразием. Моя подруга этот пирог называет «Чистим холодильник». В начинку можно добавлять во-о-он тот кусочек сыра, который одиноко лежит на верхней полочке, можно нарезать остатки колбасы, натереть морковку, добавить кабачки — и получится шедевр! А если с мясом или с рыбой, с грибами — вообще праздничное блюдо. Это практически пицца, в которую идёт всё, что захотите. И тесто простейшее. В общем, если не делали, попробуйте. Ингредиенты: Начинка: Процесс приготовления: 1...