Если вы заглянете в одну из самых популярных интернет-энциклопедий, то прочитаете, что киш — французский открытый пирог, который ведет свое начало от пирога «киш лорен» (quiche lorraine), или «лотарингского пирога». И уже в этом определении человек, знакомый с европейской историей, заподозрит подвох, ведь когда-то Лотарингия входила в состав Германии. Кстати, как оказалось, само название — видоизмененное немецкое Kuchen («пирог»). Что же касается Лотарингии, пограничной области между Францией и Германией, то за годы своей истории она переходила от одной страны к другой и обратно...

Здравствуйте дорогие читатели и гости моего канала. Хочу предложить вашему вниманию интересный рецепт своего рода пирога из французской кухни из слоеного рубленого теста с начинкой из томатов, ветчины и сыра. Если вы ещё никогда не пробовали приготовить это блюдо, то вы многое потеряли. Обязательно найдите время и испеките этот вкусный и аппетитный тарт. Чтобы приготовить это блюдо нам с вами понадобится: 1) - Слоеное покупное тесто - 1 упаковка, 2) - Репчатый лук - 1 штука, 3) - Ветчина - 150 грамм,...