Киш с овощами и козьим сыром Ингредиенты: - 200 г муки - 100 г холодного сливочного масла - 1 яйцо - 2 столовые ложки холодной воды - 1 небольшая цукини - 1 морковь - 1 луковица - 100 г козьего сыра - 3 яйца - 200 мл сливок - Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Приготовьте тесто для киша. В большой миске смешайте муку, нарезанное масло и щепотку соли. Растерите масло с мукой пальцами до получения крошечных кусочков. 2. Добавьте яйцо и холодную воду в миску. Замешивайте тесто, пока оно не станет однородным...

Хит сезона — изумительный летний киш с овощами. Очень яркий, вкусный и сытный. Подойдет и на перекус, и к завтраку, на обед или ужин, к первым и вторым блюдам. Сначала приготовим основу из песочного теста, потом подготовим овощи. Все вместе соединим, сдобрим сливочной заливкой и запечем в духовке. Как приготовить киш с овощами Ингредиенты: Мука пшеничная – 160 г Мука цельнозерновая – 40 г Соль – 3 г для теста Специи – 1 ч.л. итальянские травы Масло сливочное – 90 г Желток яичный – 1 шт. для теста Вода...