Кисель. Сразу на ум приходит вязкий сладковатый напиток ярко розового цвета, который обычно можно было попробовать в школе. Такой фруктово-ягодный кисель готовят как десертное жидкое блюдо из свежих или сушеных фруктов и ягод, варенья, сока или молока. «Сгущают» напиток с помощью кукурузного или картофельного крахмала. Однако на Руси готовили зерновой кисель с кисловатым вкусом в качестве студенистого второго блюда. Для его приготовления использовали закваску на крупе или хлебе. Кисель был овсяным, ржаным, пшеничным и даже гороховым...

Из глубины седых веков, дошла до нас народная мудрость наших предков — еда, это тоже лекарство! Будем лимы здоровы, проживем ли долго, и много лет, это во многом зависит он нас самих, от качества нашей жизни и правильного питания. Овсяный кисель, который готовят по рецепту нашего русского врача Владимира Кирилловича Изотова, отличное общеукрепляющее, профилактическое и оздоравливающее организм средство — это именно тот случай, когда обычная еда лечит и дает жизненные силы! Сегодня мы поговорим о пользе и вреде киселя из овса, вы узнаете, как приготовить овсяный кисель Изотова...