Приветствую, дорогие читатели! Сезон ягод в самом разгаре, как видите, я последнюю неделю вся в малине в прямом смысле этого слова😄 Собрала, часть просто съели, часть заморозила, часть на сырники ушла (3 дня подряд их готовила детям на завтрак) прикрепляю ссылку с рецептом Ну а сегодня дело дошло и до киселя! Рецепт элементарный, сможет приготовить каждый! Итак, я взяла малины 500гр. и не полный стакан сахара (смотрите по своим вкусовым предпочтениям, можно будет чуть позже добавить ещё, при желании) Поставила на плиту, прогрела, чтобы малина отдала весь сок, а сахар растворился...

400г ягод, любых; 6 ст. ложек крахмала кукурузного; 5 ст. ложек сахара. Ягоды выложите в миску, залейте водой, промойте, удалите хвостики, листики, стебли. Переложите ягоды в кастрюлю, всыпьте сахар (при желании можно добавить немного ванильного сахара), залейте 1л горячей воды и доведите до кипения. Варите в течение 10-12 минут, пока ягоды не станут мягкими. Уменьшите нагрев до минимального. В отдельной пиале смешайте кукурузный крахмал с 50мл холодной воды...