Быстрые хычины из лаваша с фаршем и сыром моцарелла
Тонкие, мягкие, вкуснейшие хычины с картошкой и сыром — готовить их проще простого, тесто элементарное, продуктов идет не много
Хычины — это тонкие лепешки из пресного теста с начинкой, которые готовятся на очень простом тесте. А начинки у них могут быть разными. Блюдо пришло к нам из карачаево-балкарской кухни и оно основательно прижилось у многих других народов. Хычины любят не только за простоту приготовления, но и за то, что они очень вкусные. Сегодня делюсь рецептом хычинов с начинкой из картошки и сыра — один из самых популярных вариантов. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ВИДЕОРЕЦЕПТ: 🔹Ингредиенты 🔹 Тесто: ✔Кефир — 150 мл. ✔Вода — 100 мл...
ХЫЧИНЫ с картошкой и сыром!!!
Ингредиенты: Кефир- 500мл. Разрыхлитель-15 гр. Соль- 1 ч. л. Мука- 500 гр. Начинка: Картошка-600 гр. моцарелла -300 гр. Брынза-100гр. Укроп Всем привет! Готовим очень вкусные хычины! Сначала сделаем тесто. В кефир добавляем разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем соль. Хорошо перемешиваем. Муку просеиваем. Добавляем муку. Замешиваем тесто. Даем тесту отдохнуть. Чистим картошку. Варим. Добавляем соль, только немного. Делаем пюре. Сыр натираем на терке. Добавляем к картошке. Хорошо перемешиваем. Брынзу натираем и добавляем в пюре...