Сегодня будем готовить хворост на сметане. Рецепт очень простой, быстрый, хворост получается пышный, вкусный, нежный и хрустящий одновременно. Порадуйте своих родных таким лакомством, тем более скоро выходные. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, 3 ст.л. сахара и венчиком взбиваем до однородности. Далее к яйцам добавляем 250 г сметаны (жирностью 15-20%) и снова перемешиваем венчиком. Теперь высыпаем половину муки, от общего указанного в рецепте количества, и 10 г разрыхлителя...

Один из вариантов приготовления вкусного , хрустящего хвороста. Есть хворост на кефире (вергуны, рецепт тут можно посмотреть) ,есть с добавлением водки, этот хворост я буду готовить на сметане. Получается так же хрустящий, но по плотности мягче, чем на кефире. Советую к приготовлению) За что люблю этот вид выпечки , то что его много и оно довольно не дорогое по себестоимости. А за что не люблю, так то, что остановится невозможно, даже если уже не хочешь, все равно поглощаешь дальше , а это все таки мучное и жирное 🤭 ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 3 стакана (450гр...