ИСПРОБОВАЛА МНОГОЕ! Домашний рецепт вкусного, прозрачного и наваристого холодца из говядины на сахарной косточке с желатином! Рецепт под видео! Ингредиенты: Рецепт холодца из говядины: Всех поздравляю с наступающим Новым годом и желаю побольше вкусных и красивых рецептов! Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта,...

Когда начинать варить холодец на Новогодний стол? Лучше заняться этим хлопотным, но приятным делом за день-два до праздника - и вам спокойнее, и результат налицо. Самый оптимальный вариант поставить варить холодец - с утра 30 числа. В большинстве случаев так и делаю. Однако если нет времени, то можно сварить 29-ого вечером, а утром разобрать. Оставить на ночь имеет смысл, чтобы бульон полностью остудился. Но не стоит на долго откладывать разбирание холодца. Ингредиенты: рульки свиные - 2 шт, говяжья...