Здравствуйте, мои дорогие читатели. Я тут с удивлением обнаружила, что за хлопотами по огороду и хозяйству, и просто неминуемыми в конце лета-начале осени заготовками совсем забросила свое любимое занятие - приготовление настоек на домашнем самогоне. А раз перестала готовить настойки, значит и перестала про них рассказывать. Но близятся холода и пора наверстывать упущенное. Тем более, что в эти самые холода домашние настойки нередко оказываются очень даже кстати: и чтобы согреться в непогоду, и чтобы...
Друзья, думаю, каждому из вас хорошо знакома такая пряная и очень аппетитная закуска, как морковь по-корейски! Эта закуска хороша, и сама по себе, а также является отличным гарниром для многих мясных и рыбных блюд, а еще служит одним из ингредиентов для приготовления различных салатов. У меня на канале уже есть статья - приготовление свеклы по-корейски кто не видел- посмотрите! Список ингредиентов: Итак, давайте готовить! У меня ровно килограмм очищенной моркови, старайтесь выбирать ровную, крепкую, не сильно короткую и по возможности сладкую морковь...