Добро пожаловать на канал "Готовим с Надин". Рада приветствовать постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые. Сегодня будем готовить хычины. Это блюдо болгарской кухни, но кто любит разные лепешки, они обязательно понравится и им. Начинку из зелени с сыром придумала сама, а вообще болгарцы используют картофельное пюре с сыром. Попробуем приготовить с новой начинкойной. Для приготовления понадобится: ✅️ Мука 2.5 стакана; ✅️ Соль 1 ч.ложка; ✅️ Сода 0.5 ч.ложки; ✅️ Кефир 250мл. Для начинки: ✅️ сыр 160 гр...

Истинные знатоки и любители хычинов могут назвать более сорока начинок для этих вкусных лепешек ... Несладкие варианты едят в прикуску с разными мясными и овощными блюдами, макают в супы. Самые популярные хычины в домашней интернациональной кулинарии: с мясом, с разными сырами от адыгейского до брынзы, с сыром и картошкой, с творогом и все эти начинки обязательно с зеленью. Полностью разделяю такое мнение и хочу показать рецепт хычинов с адыгейским сыром и укропом. Подготовьте ингредиенты: Тесто замешано из кефира, газированной минералки и муки...