Ханум — восхитительное блюдо узбекской кухни, которое заслуженно пользуется популярностью среди ценителей восточной кухни. Это кушанье, обладающее богатым вкусом и ароматом, состоит из тонкого теста и ароматной начинки. В качестве наполнения для такого блюда можно использовать тыкву, смесь различных овощей, мясной фарш и другие продукты. Давайте погрузимся в удивительный мир узбекской кухни и узнаем, как приготовить аппетитный ханум с овощами. Обещаем, будет интересно. Чтобы сделать правильную начинку для ханума, вам следует использовать большое количество пряностей...

Тесто 250 г муки 1 ч.л соли 1 яйцо 100 мл воды Начинка 200 г мяса 2 средних лука Посолить  20 мл растит масло Зажарка  2 лука 1 большой или 2 средних помидора 1 картошка 1 ст.л томатной пасты 100 мл. растит масло 30 мл растит...