Сегодня я расскажу вам, как сделать такой кекс действительно вкусным, а не резиновым.  Всего два правила: Правила очень простые - мало теста и большая кружка нужны, чтобы тесто равномерно приготовилось и поднялось. Лишние несколько секунд и вместо сочного кекса вас будет ждать автомобильная покрышка. Да и тем более зачем выпекать дольше? Ведь основной посыл такого десерта - приготовить быстро. (Ну и вкусно, конечно).  Как и любой десерт, такой кекс лучше всего есть свежим, сразу после приготовления...

Лёгкий рецепт идеального кекса к чаю или кофе. Общее время приготовления займёт не более пяти минут. В качестве формы будем использовать обычную кружку объёмом примерно 300 мл. Ингредиенты: · Мука 3 ст. ложки · Сахар 2 ст. ложки · Натуральное какао 2 ст. ложки · Подсолнечное масло (без запаха) 2 – 3 ст. ложки · Молоко 3 – 4 ст. ложки · Разрыхлитель 1,5 чайной ложки · Сахарная пудра (для украшения) Рецепт кекса: Во время выпечки кекс увеличивается в 1,5 раза! · Добавляем в кружку все сухие ингредиенты...