Более простого рецепта, наверное, нельзя и найти. Уходит 1 минута на смешивание, и еще минут 15-20 на выпечку. Хотя ингредиентов не 2, а 3: И еще 0,5 чайной ложки соды или домашнего разрыхлителя. Смешивается масса очень просто, никаких комочков не остается. А форму, в которой пирог будет выпекаться, надо на всякий случай смазать маслом. Температура в духовке - 180-200 градусов, и лучше посматривать, как там тесто "себя ведёт"...

Меня радует данный рецепт по многим причинам, во-первых, небольшое количество ингредиентов, во-вторых, приятная светлая структура, и в третьих, невероятный нежный вкус. Именно из-за сгущенки создается такой молочный вкус, который наполняет вас. Я добавлял в кекс орехи, вов торой раз пробовал с киви, мне нравится экспериментировать, так что можете приготовить как классику, так и что-то новое. Ставим топить масло в микроволновку или же на паровой бане. А тем временем смешаем яйца со сгущенкой...