Кефир особенно полезен детям. Он помогает в защите маленького человечка от аллергических и инфекционных заболеваний. Содержит много витаминов и минералов. Способствует быстрому росту и развитию. У пожилых людей укрепляет память...

Какой кефир давать ребенку? Поскольку в кефирных и йогуртных напитках, предназначенных для взрослых, содержатся крахмал, консерванты, красители и наполнители, способные вызвать аллергию, потчевать ими карапуза до года не рекомендуется. И даже выбрав детский, надо тщательно изучить его упаковку. Никаких Е быть не должно. Срок годности – как можно меньше. Жирность – 2,5-3,2 %. А чтобы ваше чадо получило оптимальное количество витаминов, необходимо поить карапуза тем, что ориентировано именно на его возраст (соответствующая информация указывается на этикетке)...