Как я вам и обещала, очередное блюдо по рецептам своей 92-х летней бабули. Большинство моих читателей знают, что у меня есть старенькая бабушка, которая повидала многое за свою жизнь. Я уже выпустила два её очень полезных рецепта, ссылки на них найдёте в комментариях к статье. Сегодня на очереди горячее блюдо. Раньше, по словам бабули все хозяйки для приготовления горячей еды использовали печи. Так продукты получались намного полезней и вкусней. Честно говоря я не поверила, когда бабушка об этом рассказывала...

Вот подробный рецепт запеченных кабачков с картошкой в духовке: Ингредиенты: — Кабачки — 2-3 штуки (среднего размера) — Картофель — 5-6 средних клубней — Лук репчатый — 1-2 штуки (по желанию) — Чеснок — 2-3 зубчика — Оливковое или подсолнечное масло — 2-3 столовые ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Прованские травы или другие специи — по вкусу (например, паприка, орегано) — Твердый сыр (по желанию) — 50-100 г — Зелень для украшения (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка овощей: — Помойте кабачки, срежьте кончики и нарежьте их кольцами или полукольцами толщиной около 1 см...