Подготовьте картофель. Если вы используете старый, очистите его. Если молодой — вымойте проточной водой с щеткой. Срежьте клубни с одной стороны так, чтобы их было удобно ставить вертикально на противень. Сыр натрите на мелкой терке. Масло нарежьте ломтиками, затем разомните вилкой. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Перемешайте тертый сыр и мягкое масло с чесноком. Картофель установите на противень, выстланный бумагой для выпечки. Сделайте на каждом клубне несколько вертикальных глубоких надрезов (но не прорезайте до конца)...

А у нас сегодня вкусно - репетируем праздничный картофель в беконе, запеченный в духовке. Чудо как хорош! Вкусно и оригинально - идеальный гарнир к праздничному столу. Да и просто отличное решение вечного вопроса - а что на гарнир. Скажем нет скучному пюре, не слишком полезному фри, наскучившему запеченному картофелю - и приготовим картофель в беконе: это вкусно! Картофель, запеченный в беконе: рецепт, хитрости + ингредиенты Хитрости - так назову нюансы: на них важно обратить внимание. От мелочей зависит многое :) 1) Картофель (не крупный) очистить...