Сегодня хочу приготовить молодой картофель с чесноком и укропом. На дворе начало лета и сезон молодой картошки уже идет полным ходом. Я живу на юге России и у нас молодая картошка продается уже практически везде. Поэтому, конечно, очень хочется приготовить блюдо именно из этого продукта. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Молодая картошка хороша в любом варианте: вареная, запеченная в духовке, обжаренная на сковороде в кожуре или без нее...

Картофель отварной с чесноком, маслицем и укропом источает такой божественный аромат и имеет такой неповторимы вкус и аппетитный вид, что это простое блюдо может быть даже "хитом" праздничного стола. Может подаваться как самостоятельное блюдо, так и в виде гарнира к мясным блюдам. Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Масло сливочное - 50 гр. Укроп - 1/2 пучка Чеснок - 5 зуб. Соль - по вкусу Приготовление: Очистить картофель и отваривать его цельным 20 минут...