Простой незатейливый рецепт. Все дело в куркуме - именно благодаря ей картошка получается удивительно желтой и красивой. И да, блюдо постное! Как приготовить картофель с куркумой? Ингредиенты: 1 кг картофеля; 0,5 -1,5 ч. л. куркумы; щепотка прованских трав; 1 ст. л. растительного масла; пучок укропа; соль, перец – по вкусу. Инструкция Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Картофель с куркумой"...

Картофель, запеченный дольками с куркумой и чесноком великолепный гарнир к совершенно любому блюду. Этот картофель получается хрустящим снаружи и нежным внутри. Его можно употреблять в качестве гарнира и как полноценное блюдо, он чем-то напоминает картофель фри. Очень вкусно. Для нашей семьи картофель можно смело назвать вторым хлебом. Мои домочадцы любят его в любом виде, жареный или в виде пюре не имеет значения. Он идеально гармонирует с   любыми блюдами, будь то рыба, мясо или просто овощи. Сегодня я к вам с очень простым и вкусным блюдом...