Блюдо получается нежное и с сырным ароматом. Если вам надоела мятая картошка или жареная, попробуйте приготовить. К Вашему ужину прибавиться еще один рецепт из картофеля. Готовиться очень просто. Оригинальность блюда заключается, что его можно приготовить из самых простых и доступных продуктов. Картофель 1 кг Кефир 500 гр (можно взять любой процент) Лук репчатый 1 шт. или кабачок чуть больше чем луковица. Сыр твердый, сорт любой, примерно 150-200 гр Любителям чеснока 2-3 зубчика Укроп или любая зелень(я...

Картофель запеченный в кефире, невероятно вкусен и его легко приготовить. Весь секрет в добавлении кефира. Кефир должен быть мягким на вкус, не очень кислым. Если кефир очень кислый, его следует смешать пополам с водой. Вместо кефира вы также можете использовать пахту. Ингредиенты: 1 кг. картофеля. 500 мл. кефира или пахты. 1 луковица. 3 зубчика чеснока. 1 ст. л. масла для жарки. Соль, перец. 150-200 г. твердого сыра. Способ приготовления: Лук разрезать пополам, а затем полукольцами...