Здравствуйте! Сегодня готовим знаменитый торт «Карпатка» с рельефными коржами из заварного теста и толстым слоем нежнейшего крема со вкусом мороженого. Это очень вкусный торт, который на 80% состоит из крема и напоминает большой эклер. Обязательно приготовьте. 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube.ru/u/hochutort ✨ YouTube — удобно и бесплатно: 👉 https://www...

Карпатка Рецепт классической карпатки. Карпатка сделана из заварного теста. Масса сбита, ничего не вытекает по бокам и имеет прекрасный вкус. Рекомендую. Ингредиенты: Заварное тесто: Масса: Способ приготовления: Приготовьте тесто. Воду вскипятить с маргарином. Кастрюлю снять с плиты и, энергично помешивая (желательно деревянной ложкой), добавить муку. Кастрюлю поставить обратно на плиту и варить на медленном огне, постоянно помешивая, прим. 2 - 3 минут. (Тесто должно быть однородным и хорошо отходить от горшка...