Для этого блюда, как видите, у нас одна из самых распространенных в наше время рыба — карп. Какого брать? В принципе воля ваша: можно обычного, можно зеркального. В результате у нас должен получится карп запеченный с луком и на луке, а не на зеркале. Сразу совет в помощь: свежий карп — скользкий и его чистить проблематично. Поэтому перед этим натрите рыбу солью и иногда обмакивайте пальцы в соль (только не мелкую), тогда вам будет проще. Карпа берем не более 1 кг, 200 гр репчатого лука, полстакана растительного масла...

Сегодня предлагаю рецепт приготовления вкуснейшего карпа в духовке. Запеченный карп в сметане получается сочным, не очень жирным, но очень вкусным! Для приготовления этого вкуснейшего блюда понадобятся следующие продукты: карп 800 г, пучок укропа, пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, 4 ст...