Для этого блюда, как видите, у нас одна из самых распространенных в наше время рыба — карп. Какого брать? В принципе воля ваша: можно обычного, можно зеркального. В результате у нас должен получится карп запеченный с луком и на луке, а не на зеркале. Сразу совет в помощь: свежий карп — скользкий и его чистить проблематично. Поэтому перед этим натрите рыбу солью и иногда обмакивайте пальцы в соль (только не мелкую), тогда вам будет проще. Карпа берем не более 1 кг, 200 гр репчатого лука, полстакана растительного масла...

Сегодня предлагаю рецепт приготовления вкуснейшего карпа в духовке. Запеченный карп в сметане получается сочным, не очень жирным, но очень вкусным! Для приготовления этого вкуснейшего блюда понадобятся следующие продукты: карп 800 г, пучок укропа, пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, 4 ст...

Запеченный карп - это очень мягкая и нежная на вкус рыба, которая отличается привлекательным видом, ароматом и вкусом. Кроме этого, запеченный в духовке карп является чрезвычайно полезным, поскольку содержит большое количество полезных веществ. Приготовить блюдо не сложно. Потратив немного...

Карп готовиться быстро и легко.Можно его готовить,как обычное блюдо на ужин,а можно как праздничное,например новый год. Ингредиенты: Карп Лимон Соль Лук 1 Морковь 1 чеснок Перец молотый. Сметана. Очистить карп от чешуи,распороть ножом брюшко и очистить внутренность.В голове убрать жабры.Промыть ,облить лимонным соком.Натереть соль с перцем и оставить мариноваться 2 часа. Делаем соус:сметана,чеснок,выдавленный через чеснодавку. Морковь натираем на крупной терке,лук режем...

Для запекания карпа по нашему рецепту, понадобятся простые и доступные ингредиенты. Вкус получится изумительный. Блюдо достойное приготовления к празднику! Ингредиенты 1400-1700 гр. карпа 300-400 гр. моркови 300-400 гр. лука 100 гр. сметаны ½ лимона Соль и черный молотый перец по вкусу 3 веточки укропа Приготовление Подготавливаем рыбку. Помоем, очистим от внутренностей, сделаем несколько продольных разрезов до кости, уберем жабры. Выжимаем лимонный сок в миску, добавляем соль и специи, размешиваем...