9433 читали · 1 год назад
Сочный карбонад с копченым ароматом для праздничного стола или для бутербродов (нитритная соль не требуется)
Здравствуйте, дорогие читатели! Я уже несколько раз показывала, как я готовлю свиной карбонад для праздничных столов и просто для бутербродов на завтрак. Сегодня хочу показать рецепт карбонада с копченым вкусом, получается очень вкусно, а главное, готовить легче легкого 😁. Кто-то подумает, что проще купить и не заморачиваться, но поверьте, вкус получается совсем другой. Нитритную соль не использую 😉, она конечно продлевает срок хранения и делает мясо мягче, но не всегда мне нравится вкус который она дает...
5145 читали · 1 год назад
Настоящий домашний, сочный, нежный и очень вкусный, карбонат свиной,в духовке! И без всякой химии!
Друзья, всем привет! С вами Екатерина Мироневич и канал " Вкусные Рецепты с Екатериной". Сегодня готовлю карбонат в духовке со специями. Блюдо очень простое и очень вкусное. Нельзя сравнить с магазинным карбонатом и ветчиной, а тем более с колбасой. Карбонат получается нежный и сочный, в меру солёный. Специи можно добавить по своему вкусу. Для нас такое количество специй оптимально. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту!Думаю, вам понравится!🌞 Как приготовить: Если кусок мяса у вас меньше, то и время выпечки уменьшается...