Отказываемся от магазинных мясных деликатесов, ведь приготовить такое мясо дома совсем не сложно! Мы делаем из него бутерброды на завтрак, берём с собой в дорогу или на пикник. Можно подать в качестве закуски к праздничному или будничному столу. Вкусное, ароматное и совсем не вредное мясо! Ингредиенты Способ приготовления Мясо помыть под проточной водой. Приготовить солевой раствор, полностью растворив соль в воде. Нашприцевать со всех сторон мясо раствором. Положить в лоток на 1-2 суток, иногда переворачивая...

Приветствую Вас на своём канале! Как насчёт приготовить вкусный деликатес дома? Минимум ингредиентов, поразительный результат! Нам потребуется: карбонад свиной - 1 кг соль нитритная - 18г дым жидкий - 1 ст...