4 года назад
Фрукты в стеклянной карамели
Для такого десерта потребуется минимум ингредиентов и времени Все настолько просто ,что даже ребёнок сможет это приготовить(при контроле родителей,конечно,все таки с плитой работаем) Стеклянная карамель довольно хрупкая...
Рецепт домашней карамели, которая получается всегда!
Карамель в разнообразном виде занимает одну из лидирующих позиций по использованию в кондитерском мире. На сегодняшний день её используют во многих десертах, выпечке, приготовлении напитков и даже в качестве соуса для холодных и горячих блюд. История появления карамели берёт своё начало в древнем Китае и Греции. В древней Греции использовали особый вид сахара для этой сладости - ячменный, который получали из ячменной крупы, а затем уваривали этот сахар с добавлением воды на небольшом огне довольно продолжительное время, в итоге получая своеобразный вид карамели...