4 года назад
Капуста, запеченная с сыром
Капуста 500 гр Яйца 4 шт Молоко 50 гр Сыр 200 гр Растительное масло 20 гр Картофель 100 гр Соль Помидор 1 шт Кочан капусты мелко порубите. Хорошо нагрейте сковороду с растительным маслом, выложите в нее капусту и поджарьте 20 минут. Разбейте в кружку яйца и, добавив в них молоко, тщательно взбейте, залейте ими капусту и оставьте на огне еще 5 минут. Выложите содержимое сковороды нв противень и, посыпав капусту тертым сыром, поставьте в нагретую духовку...
Капуста запечённая с сыром, капуста по-вендеевски
Капуста запечённая с сыром Ингредиенты: На 2 кг капусты: три столовые ложки сливочного масла, три столовые ложки мелко нарубленного репчатого лука, три столовые ложки муки, две чайные ложки соли, два стакана молока, один лавровый лист, один стакан тертого сыра, три столовые ложки панировочных сухарей, перец по вкусу. Приготовление: Капусту порубить, положить в кипящую воду и варить 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг. Поджарить мелко нарезанный репчатый лук, добавить муку, соль, перец. Хорошо все перемешать и переложить в кастрюлю с капустой...