Квашеная капуста супер! Правильно Квасим капусту, чтобы хрустела и не была склизкой.
Вкуснейшая хрустящая капуста быстрой засолки. Горячий способ по которому через сутки капуста будет готова
Засоленной капусточкой так приятно угощаться именно зимой. По этому быстрому рецепту она получается хрустящая и очень вкусная. Рецепт быстрой засолки капусты горячим способом Сложного ничего нет и вы легко сможете приготовить баночку такой капусты в любой день. Приготовление Капусту мелко шинкуем, морковку трём на крупной тёрке, а болгарский сладкий перец нарезаем тонкими полосками. Перемешиваем овощи и складываем в банки, которые предварительно надо простерилизовать и хорошо просушить. Укладываем плотненько, слегка придавливая...
Капуста в горячем рассоле — быстрый рецепт очень вкусной капусты
Ингредиенты: — капуста 2-3 кг — морковь 2-3 шт. — вода 1,5 л — соль 2 ст. ложки — сахар 9 ст. ложек — чеснок 5-6 зубчиков — 70% уксус 1 ст. ложка — молотый чёрный перец 1 ч. ложка Приготовление: 1. Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый чёрный перец . Доводим до кипения. 2. Капусту хорошо моем и режем на 8-10 частей. 3. Морковь чистим, трём на крупной терке и добавляем к капусте...