Канапе из печени. Ингредиенты: -400 г печени (куриную или говяжью) -3 яйца

Делаете канапе? Многие их не любят, и говорят, что это нечто странное. Коллега моя, например говорит, что не понимает как это нормально есть. Дети же, как правило, обожают канапе, потому что интересно. НУ и на столе они смотрятся интересно, и являются неизменной частью фуршетов и шведских столов. Я кстати задумалась откуда такое название? Полезла сразу в словарь Даля, тут есть канапе. Но это по французски "диван". Вот такой, например. Тогда причем тут бутерброды? На стол мы точно не ставим маленький деревянный диванчик с мягкой обивкой...