В очень давние времена по соседству с нами жила семья корейцев. Очень милые люди, отзывчивые и добрые. До сих пор вспоминаю их с теплом. Именно от них я узнала о многих корейских блюдах. Кимчи, Кимпаб, Омук - одни только названия вызывали любопытство...

Как готовлю Замешиваем дрожжевое тесто и даем ему два раза подняться. На фарш мясо измельчается в мясорубке или ножом, кому как нравится. В пигоди кладется очень много начинки и потом закрывается красивой косичкой. Я очень подробно научу как я ее делать в видео. После того как...