Домашняя выпечка хороша тем, что приносит двойное удовольствие: и тому, кто её приготовил, и тем, кто её с аппетитом съел. Знакомый рецепт в духовке из детства – бабушкины калачики на сметане. Очень пышные и нежные, они прямо тают во рту. Бабушкам всегда хочется порадовать домашних чем-нибудь вкусненьким. Приготовление калачиков не занимает много времени. Это несложная выпечка из простых, доступных продуктов. Сметанные калачики приготовить по этому незамысловатому рецепту сможет даже начинающая хозяйка...

Очень вкусные калачики, такие пекла моя бабушка, когда я была еще маленькой девочкой. Сейчас я давно уже сама пеку такие калачики, и всегда вспоминаю бабушку. Наверное и ваша бабушка пекла такие. Для приготовления калачиков нам понадобится: 300 грамм муки, 1 ст.ложка сахара, 50 грамм сливочного масла, 4 яичных желтка, 1/2 ч. ложки соды, 2 ст. ложки жирной сметаны. Желтки растереть с сахаром и сметаной, добавить растопленное масло и перемешать еще раз. Понемногу ввести муку с содой и замесить тесто...