Всем привет! Зачем покупать в магазине маринованные грибы, когда можно быстро и очень просто замариновать шампиньоны дома, которые получаются намного вкуснее магазинных. По этому рецепту грибы получаются ароматные, в меру острые и очень вкусные. Отличная закуска хоть на каждый день, хоть на праздничный стол. Нам понадобится: маринад на 1 литр воды: заправка: Сначала делаем маринад, на 1 литр воды, добавляем 40 гр. соли, 3 лаврушки и 10 горошин черного перца, доводим до кипения и забрасываем шампиньоны...

Сегодня хочу поделиться рецептом как быстро замариновать шампиньоны. Этот рецепт хорош тем, что на их маринование нужно всего несколько часов. Поэтому замечательную грибную закуску можно приготовить и подать на стол в тот же день. Продукты для приготовления: шампиньоны (450-500 грамм); уксус 6% (4 ст. ложки); масло растительное (половина стакана); чеснок (3-4 зубчика); сахар (1 ст. ложка); соль (одна ч. ложка); два-три лавровых листа; перец горошком, гвоздика. Подготовьте ингредиенты для быстрого маринования...