Очень люблю тушеный картофель с мясом. Это блюдо знакомо с детства, для его приготовления нужны простые продукты, оно готовится просто и легко, оно сытное, ароматное и вкусное. Мясо использую разное. Сегодня покажу и расскажу о 3 простых приемах, которые я использую, чтобы тушеная картошка получилась не просто вкусной, а очень вкусной. Порции 5-6 Время подготовки 10 минут Время приготовления 1 час 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. Первый прием или правило касается мяса. Мясо можно брать на небольших косточках или мякоть...

Тушёная картошка с мясом — это не просто блюдо, это воспоминания о бабушкиной кухне, уюте и аромате, который разносится по дому за час до обеда. Простая еда, но в ней — весь смысл домашнего уюта. В этой статье расскажу, как приготовить классическую тушёную картошку с мясом: с золотистой корочкой, насыщенным вкусом и ароматом лаврового листа. Всё по шагам, без лишних сложностей. Мясо нарезаем кубиками 2×2 см. Лук мелко шинкуем, морковь трём на крупной тёрке. Картошку чистим и нарезаем крупными кусками (не мелко, иначе разварится в кашу)...