Вареная тыква – это простой, полезный и универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества блюд: от каш и пюре до десертов и выпечки. Правильно сваренная тыква сохраняет свой яркий цвет, приятный вкус и все полезные свойства. Начнем с подготовки тыквы. Тыкву (1 кг) тщательно промойте под проточной водой. Разрежьте тыкву на несколько частей, удалите семена и волокнистую мякоть. Очистите тыкву от кожуры. Нарежьте тыкву на небольшие кусочки одинакового размера, чтобы они равномерно проварились...

Тыква в духовке – моё любимое осеннее блюдо. Но что делать, если духовки нет? Или если она просто занята другим блюдом, а тыкву хочется? Есть другой способ! Тыква кусочками всего за 5 минут, без плиты и без духовки! Посмотрите на результат: Такую тыкву можно есть просто так (если она сама по себе сладкая, то даже сахар не нужен), а можно использовать для других рецептов. Например, сварить тыквенный суп. Как готовить Тыкву нарезаем на кубики: они должны быть среднего размера. Не сильно крупные и не очень-то мелкие...