Маринованные грузди в банках на зиму/Простой рецепт как замариновать грузди
Как мама научила солить грузди, так и солю много лет, стоят как свеженькие, сверху не плесневеют, даже если банку уже открыли
✅ Сегодня расскажу как я солю грузди и что я делаю, чтобы грузди всегда были вкусными, как свежими на протяжении всего срока хранения, даже если Вы открыли банку или кастрюлю, а все грибы не планируете использовать. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Грузди очищаю от лесного мусора и земли, хорошо промываю. Совет 👉 Все знают что грузди очень трудно очищать от лесного мусора и земли. Легко, просто и быстро очистить грузди мне помогают обыкновенные хозяйственные перчатки (желательно чтобы они были без резиновых пупырышек), если же перчатки с пупырышками, нужно одеть как говорят "не на ту руку"...
Лучшей закуски Вы еще не пробовали. Грузди, солёные горячим способом — 7 очень вкусных рецептов на зиму
Солёные грузди горячим способ на зиму — одна из лучших грибных заготовок! Грузди получаются хрустящие, крепкие, мясистые и сочные. Но перед засолкой, млечники нужно вымочить в воде, чтобы избавиться от едкого горького сока, похожего на молоко. Горячий способ засолки груздей очень удобен тем, что не нужно ждать 40-50 дней пока просолятся грибочки, как например при холодном способе и нет риска что закуска может покрыться плесенью. Хрустящие грузди горячим способом с чесноком на зиму в стеклянных банках...