Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю горчицу. Домашняя горчица при правильном приготовлении окажется вкуснее, чем купленная в магазине, потому что мы сами сможем сделать её такой, какой хотим: острой, жгучей, пряной или даже нежной...

Горчицу знают все. Кто-то ее любит, кто-то не очень, но знакома она каждому. Большинство читателей покупают горчицу в магазине, но с таким же успехом мы можем готовить ее самостоятельно. В этой статье мы рассмотрим несколько популярных рецептов горчицы, которую можно приготовить в домашних условиях. Но в начале давайте обратимся к истории. Кто придумал горчицу Горчица известна в Европе очень давно, а возник рецепт ее приготовления в Древнем Риме. Тогда острую приправу готовили из виноградного сока и размолотых зерен белой горчицы...