Вариантов приготовления этого вкусного блюда великое множество. Предлагаю Вам рецепт наивкуснейшего, ароматного рагу из свинины с овощами и зеленью в густом соусе. Это самое вкусное рагу которое я знаю. Обжаренные до золотистой корочки кусочки свинины с овощами тушатся в кисло-сладком соусе, мясо получается невероятно мягким и сочным, а овощи прекрасно дополняют этот изысканный, насыщенный букет. Продукты: Свинина - 0,5 кг Картофель - 1 кг Кабачок - 1 шт Перец болгарский - 3 шт Перец жгучий - 1...

Мясное рагу из свиных рёбер и курицы. Нажористое блюдо для Михалваныча. Выложила я красивую порцию, с рисом, хорошо разваренным и плавающем в густой подливке, с укропчиком, эдакое ризотто по нашенски) Но пока пошла за телефоном, Михалваныч уже начал шуровать в тарелке огромной ложкой и сломал всю композицию) А делать другую не было желания, да и кому? Я поела щей, Ленка говяжьих рёбер. А Михалваныч поел всего, начиная от щей, ещё малосольных пузанков и чая выпил пол ведра с булкой и маслом. И спит с Ленкой, под "телевизор"...