Приготовление домашнего гуся в духовке — это не только кулинарный процесс, но и настоящая кулинарная церемония, которая радует всех участников. Начнем с выбора гуся — лучше всего брать молодого и упитанного, так как он будет более нежным и сочным. Перед запеканием, гуся следует хорошо подготовить: очистить, промыть и обсушить. Затем необходимо замариновать птицу. Для этого идеально подойдут смесь соли, перца, чеснока и различных пряностей, таких как розмарин, тимьян или потребные вам травы. Дайте гусям настояться в маринаде хотя бы на несколько часов, а лучше — на ночь...

Хотите приготовить гуся на Новый год 2024 в духовке? В этой статье вы найдете рецепт и секреты приготовления этого блюда. Подготовка к самому ожидаемому зимнему празднику подразумевает готовку вкусных блюд. Один из самых актуальных вопросов: как приготовить гуся на Новый год 2024? Это очень популярное блюдо, которое поможет создать неповторимую атмосферу. Преимуществом является то, что насладиться пикантным вкусом удастся и гостям, и членам семьи, благодаря возможности разделить птицу на значительные по объему порции...