4 года назад
Как готовить жареные пельмени
Каждый из нас пробовал много раз вареные пельмени и даже не задумывался что их можно пожарить ,сейчас расскажу как это делать ; Видов приготовления очень много ,расскажу только один Ингредиенты: Пельмени...
540 читали · 3 года назад
Как правильно готовить жареные пельмешки? Сварить и потом обжарить, или жарить сырые?
А Вы любите пельмени? Пельмени моё одно из самых любимых блюд. В далёком детстве (70 и 80 года советского времени) я часто бывал и подолгу жил у своей бабушки в деревне. Бабушка держала домашний скот (свинюшка, корова, бычок, куры), благо сил и кормов хватало, да и мы все родственники помогали, как могли. Не буду перечислять, сколько всяких вкусностей готовили из домашнего мяса, но пельменей лепили всегда много, особенно под зиму, на Новый Год. Помню, что в холодной кладовке около сеней стояло не менее 2-х 12 литровых вёдер по "макушку" пельменей...