Шаурму(шаверму) я убежден, что ел каждый из вас хотя бы один раз в жизни. Кто-то любит её, а кто-то терпеть не может. И это нормально. Одни заказывают шаурму почти ежедневно с доставкой в офис или домой, другие брезгуют заказывать шаурму где-то и принципиально готовят ее только сами дома. Я в этом плане где-то посередине: могу и купить шаурму в проверенном месте, а могу приготовить её и дома. Сам процесс готовки шаурмы не сложен и как это сделать знают почти все. Но, в шаурме, как мне кажется, главное — это правильно выбрать и замариновать мясо, приготовить правильный и вкусный соус...

Добрый день, дорогие друзья! Я сама из Питера, поэтому шаверму ела в совершенно разных сетях. Где-то слишком много чеснока, где-то остается тяжесть, а где-то - слишком много хрящей. В общем, считаю, что методом проб и ошибок был выведен почти безупречный рецепт шаурмы...