Привет, снгодня будет рецепт безумно вкусного блюда! Кади-ча ( баклажаны по корейски) Ингредиенты: -луковица 1 шт - баклажаны 4 шт - помидор 1шт -перец болгарский 3 шт -чеснок -кориандр 1/2 ч.л -соевый соус 1 ст. Ложка - красный перец 1 ч.л. - чёрный перец 1ч.л Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и немного помните руками. Оставьте баклажаны на 15-20 минут. Затем промойте баклажаны в холодной воде, чтобы удалить образовавшийся сок и горечь, хорошо отожмите от воды. Прожарьте на растительном масле лук до легкого золотистого цвета...

Когда надо сделать быструю и вкусную закуску на ужин или на праздничный стол, то очень часто делаю салат из баклажанов, Кади-ча. Это простой в приготовлении салат, который сможет приготовить любой. Ароматная, пикантная, в меру острая закуска, прекрасное дополнение к любому застолью, особенно хорошо сочетается с мясными блюдами. Но также может быть и основным блюдом, просто с домашней лепешкой, очень вкусно. Приступим. Рецепт: 1) Баклажаны нарезаем на кружочки толщиной 5-6 мм. а затем на брусочки толщиной 5-6 мм...