Морковь 25, Репа 25, Сельдерей 10, Салат зеленый 10, Помидоры 35, Огурцы 35, Капуста 20 , Сметана или майонез 50, Уксус, сахар - по вкусу, Зелень. Добрый день, дорогие друзья! Сегодня делюсь рецептом салата из сырых овощей. Морковь, репу и корень сельдерея нарезать очень тонкой соломкой, смешать с тонко нашинкованной белокочанной капустой, посолить, заправить сметаной или майонезом, добавить уксус и сахар...

Сырые овощи употреблять не каждый любит, хотя именно в таком виде они полезны для здоровья. Но этот салат полюбится даже самым-самым привередам. Перечень ингредиентов На 5 порций салата необходимы следующие продукты: · морковь – 100 г; · репа – 50 г; · корень сельдерея или петрушки – 50 г; · помидоры – 100 г; · огурцы – 100 г; · белокочанная капуста – 100 г; · сметана или майонез – 100 г; · листья салата – 4-5 штук; · рубленная зелень петрушки – по вкусу; · соль – по вкусу...