Сегодня мы приготовим диетический гуляш из свинины. Чтобы сделать наше блюдо менее калорийным, в рецепте мы не используем растительное масло, здесь нет процесса жарки, используем только тушение. Вы можете абсолютно не ограничивать добавление специй и трав, чем больше набор, тем более яркий привкус получим на выходе. Рецепт очень простой, свинину стараемся выбрать не жирную, подойдет вырезка или обивная, как в нашем варианте. Конечно же, не обойтись нам без лука и моркови, томатной пасты. В общем, все просто и легко, главное, выбрать качественные ингредиенты...

Шикарный гуляш из свинины - простое и очень вкусное блюдо от которого за уши не оттащишь. Гуляш можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарнирами. Особенно вкусно сочная свинина сочетается с картофельным пюре, макарошками и рисом. Приготовьте обязательно и порадуйте своих родных очередным вкусным ужином. Ингредиенты: Свиная шея - 1200 г Лук - 100 г Морковь - 30 г Бочковые соленые огурцы - 2 шт Томатная паста - 1 ч. ложка Мука - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Чесночная приправа - по вкусу Соус барбекю - 1 ст...