Маринованные кабачки с болгарским перцем Ингредиенты ⤵️ 🔸 Кабачки – 1,5 кг 🔸 Болгарский перец – 3 шт. 🔸 Чеснок – 4-5 зубчиков 🔸 Укроп - 1 пучок 🔸 Лавровый лист – 3 шт. 🔸 Перец горошком – 7 шт. Для маринада: 🔸 Вода – 1 л 🔸 Соль – 1 ст. л. 🔸 Сахар – 2 ст. л. 🔸 Уксус 9% – 100 мл Приготовление 🫑 1. Кабачки нарежьте кружочками или кубиками (если кожица жесткая – очистите). Перец очистите от семян, нарежьте полосками. Чеснок порежьте пластинками. 2. На дно чистых стерильных банок положите укроп, лавровый лист, перец горошком и чеснок...

Вот подробный рецепт для приготовления кабачков с болгарским перцем: Ингредиенты: — 2 средних кабачка — 2 болгарских перца (желательно разных цветов) — 1 средняя луковица — 2-3 зубчика чеснока — 2 столовые ложки растительного масла — 1 столовая ложка соевого соуса (по желанию) — Соль и перец по вкусу — Зелень (петрушка, укроп) для подачи Приготовление: 1. Подготовка овощей: — Кабачки помойте, обрежьте концы и нарежьте их на кружочки или полукружочки (если кабачок молодой, можно не снимать кожуру). — Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками. — Лук нарежьте полукольцами...