Рецепт домашнего мороженого из творога наверняка понравится и детям и взрослым. Получается оно густое и насыщенное, да и надо ли говорить, что творожное мороженое очень полезно. Вообще любое мороженое, сделанное в домашних условиях, из натуральных продуктов и без всяких химических добавок, полезно. Десерт получается всегда отличным, будь это: мороженое из молока, с крыжовником, со смородиной, А фруктовое мороженое полезно в двойне. Да и что может быть лучше, чем в летнюю жару открыть морозилку и достать оттуда, свое, домашнее мороженое...

Собственноручно приготовленным мороженым лакомились еще в древней Руси. По случаю празднования Масленицы наши далекие предки замораживали сладкую массу из творога, сметаны и сахара, щедро усыпанную изюмом. Статья познакомит с интересными рецептами такого десерта. Во многих семьях и сегодня с удовольствием делают морозные творожные десерты — они получаются вкусными, полезными, а зачастую еще и малокалорийными: сахарный песок может полностью заменяться мёдом или же частично фруктозой из состава плодов и ягод...