Раскрываем маленькие секреты, которые помогут приготовить идеальную жареную мойву без хлопот Мойва - рыбка маленькая, да удаленькая! За скромной внешностью скрывается много ценностей: мойва - богатый источник белка, форма которого считается одной из самых полезных для человеческого организма, легко усваивается. Огромное количество витаминов, микроэлементов, незаменимых кислот содержится в ее нежном жирном мяске. Мойву можно готовить любым способом - запекать, варить, тушить, солить, но в жаренном виде - это всегда беспроигрышный вариант...

Приготовленное блюдо из мойвы в духовке, несомненно, понравится всей Вашей семье, и Вы сможете приятно удивить гостей. Рецепт 1 Что потребуется:  Замороженная или свежая крупная мойва – 0,5 кг.;  Рыбная приправа – 1 — 2 чайн. л.;  Белые панировочные сухари — 50 гр.;  Растительное масло — не много;  Черный молотый перец и соль — по вкусу.  Для гарнира:  Картофель – 600 гр.;  Болгарский перец, свежие помидоры, лук репчатый – по одной штуки каждого овоща;  Зелень для украшения. Пошаговый процесс приготовления:  Шаг 1...