Вяленая куриная грудка - замечательная деликатес который с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Такой балык будет просто идеален в качестве закуски к пиву. Да и на праздничном столе он здорово разнообразит мясную тарелку. Готовится балык из куриной грудки просто, да и времени это займет не особо много - снять пробу можно будет уже через два дня. Список ингредиентов. Грудка куриная 2 - 3 шт (500 гр) Соль крупного помола 4 ст. ложки Чеснок сушеный 2 ст. ложки Кориандр молотый 1 ч. ложка Перец черный молотый 0,5 ч ложки Паприка 1 ч...

Буквально несколько лет назад многие и подумать не могли, что сочный и ароматный балык из курицы можно приготовить на «раз-два». Теперь подобные рецепты можно легко найти в интернете, однако, не все они могут отличиться простотой и доступностью. Я же предлагаю самый легкий рецепт, который займет минимум времени. Начнем? Итак, мы возьмем: - 4 куриных грудки; - соль по вкусу (я обычно беру на это количество мяса 4 чайных ложки); - по 2 чайные ложечки молотого перца черного и паприки; - щепотку кориандра; - 4 зубчика чеснока...