Половина статей на моём канале – это попытка поделиться опытом, как выжить на пенсию в деревне. Точнее, как достойно и интересно жить при небольшом доходе. Сегодня рецепт обожаемого салата из копчёной щуки. Сразу прошу простить, если у горожан, не имеющих возможность закоптить свежую рыбу, вызову раздражение – не серчайте. Но может быть стоит попробовать из покупной копчёной щуки сделать этот салатик. Он того стоит. У нас рыба случается не так часто, как хотелось бы. Но иногда река балует. Итак, Рыбный салат Для начала, мы натираем свежую выпотрошенную щуку солью...

Привет друзья, подписчики и просто зрители моего канала, хочу предложить вашему вниманию очередной мой авторский рецепт по засолке,вяления и копчения щуки, получается очень вкусно, попрбуйте и надеюсь вам понравится мой способ солить щуку, А щука холодного копчения это просто деликатесная закуска к пиву, Другие мои видео по приготовлению...